Zavial Pinot Noir

Zavial Pinot Noir

VINHO REGIONAL LISBOA | 750ML | VINHO TINTO | 2017 | 14% VOL.

grapes CASTAS: 100% Pinot Noir

mapa-regiao-lisboa As uvas que dão origem aos vinhos monovarietais da Região de Lisboa provêm de uma única vinha (single vineyard) denominada por “Zavial”.
No caso do Pinot Noir trata-se de uma parcela de 6ha de área onde estão plantados três diferentes clones desta casta. E no caso do Syrah uma parcela de 1,2ha de área com 20 anos de idade.

Ambos os vinhos não sofrem qualquer filtração ou estabilização artificial e foram engarrafadas pequenas quantidades

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REF: Coragem Touriga Nacional-3 Categorias: , , Etiquetas: , , ,

Descrição

Zavial Pinot Noir Equipa de Enologia: António Mendes Lopes, António Ventura, Rafael Neuparth e Arnaldo Simões
Região: Lisboa
Tipo: Vinho Tinto
Nota de Prova: Cor Rubi. Aroma intenso, destacando as notas de amora, cereja e groselha com alguma especiaria a complexar todo o conjunto. De boca tem a elegância da casta, com frescura, taninos presentes equilibrados e final longo, profundo e agradável
Sugestões gastronómicas:
Ocasiões especiais que esteja acompanhado de pratos de peixes gordos e todo o tipo de carnes epscialmente as nobres e queijos fortes
Tipo de Garrafa: Borgonha Marquise
Capacidade: 750ml
Fecho: Cortiça natural
Castas: 
100% Pinot Noir

 

Informação adicional

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