A administração da Vidigal Wines e das Encostas do Atlântico está profundamente empenhada e comprometida na criação e desenvolvimento de uma Política da Qualidade e da Segurança Alimentar dentro da empresa, assente nos seguintes pilares:
• Produzir de acordo com os mais elevados padrões de Qualidade e Segurança Alimentar, assim como com o cumprimento estrito de todos os requisitos legais;
• Garantir a segurança alimentar dos seus produtos através da implementação e melhoria contínua do sistema HACCP;
• Proporcionar instalações e um ambiente de trabalho de acordo com os pré-requisitos de Higiene e Segurança Alimentar, as características dos produtos e a capacidade de produção;
• Escutar, compreender e atender a todas as necessidades e expectativas dos nossos clientes e outras partes interessadas; apostando na diversificação e imagem dos produtos e embalagens, cumprindo a legislação em vigor e tentando responder rápida e eficazmente às suas solicitações;
• Comunicar e envolver a nossa equipa nos nossos compromissos de Qualidade e Segurança Alimentar, formando e informando, de modo a promover a sua constante atualização e aperfeiçoamento e consequente incremento da cultura de segurança alimentar;
• Estabelecer e manter um Sistema de Gestão da Qualidade e da Segurança Alimentar adequado, rigoroso e actual, em alinhamento com os requisitos das normas mais recentes (ISO9001, ISO22000, IFS, BRC), conforme aplicável e assente numa gestão lógica de riscos e oportunidades
A Administração, compromete-se a não poupar esforços nem recursos para satisfazer clientes e empregados. O nosso compromisso prende-se com a mais elevada Qualidade e Segurança Alimentar, a incessante busca pela perfeição e pela excelência nos nossos produtos, nos nossos processos e na nossa equipa.
